籽瓜属低糖瓜类，是一种极具地域特点的农商品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。

　　籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：籽瓜性味甘；《本草求真》记载：籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具备利尿、润肺、健脾的效果因子，拥有低脂、低糖、低热的特质，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗用途。现在，籽瓜的借助主要以收取瓜籽为目的，借助率仅为5%左右，其瓤、皮均未被借助。若综合开发借助，其产值可提升8倍以上。 　　 兰州籽瓜，是一个颇具地方特点的瓜种，是兰州的一大特产，是西瓜种里的一个变种，瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。瓜肉色黄白，较甜，含籽量多，籽大。 籽瓜有极高的医用价值，其瓜肉具备止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊效果。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。兰州籽瓜生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威、永登等地。现在皋兰县年种植面积在2万亩以上。